귤 또는 기타 동속 근연식물(운향과)의 성숙한 과피이다

이 약은 형태가 일정하지 않은 껍질로 두께 약 2 mm이다. 바깥면은 황적색~어두운 황갈색이고 유실에 의한 작은 오목한 자국이 많다. 안쪽은 흰색~엷은 회갈색이다. 질은 가볍고 부스러지기 쉽다.

귤나무의 열매 껍질을 약용한 것으로 맛은 쓰고 매우며, 성질은 따뜻하다. 비위가 허약하여 일어나는 구토, 메스꺼움, 소화불량 등에 쓰인다.

회분 4.0% 이하
건조감량 13.0% 이하
정량법 헤스페리딘 4.0% 이상.